|
Farfalle Bil-Broccoli u Bil-Gewz
Ingredjenti
• 500g farfalle (cfuf),
• 300g broccoli,
• 100g gewz mfarrak,
• 200ml krema friska,
• Zejt taz-zebbuga,
• Bzar u melh,
• Gobon parmiggjan makhuk.
Metodu
 |
|
 |
|
Itfa l-brokkoli f'ilma jkghali ghal xi zewg minuti - u saffi mill ewwel.
|
| | |
 |
|
Qattaghhom fi fjuretti zghar u poggihom fit-tagen ma ftit zejt u mal-gewz.
|
| | |
 |
|
Sajjar fuq nar bghati ghal ftit minuti u wara itfa l-krema.
|
| | |
 |
|
Saffi l-ghagin li jkun ghadu kemmxejn nej u kompli sajru flimkien maz-zalza.
|
| | |
 |
|
Zid il-bzar (ahjar bzar abjad), melh u zejjen bil parmiggjan.
|
|
|
|
